Vinagre de Vinho Tinto Entre os produtos de utilização ancestral, encontramos o vinagre. Embora de origem desconhecida, o seu surgimento é associado ao Neolítico, ao despontar da atividade agrícola. A descoberta da cultura vinícola terá proporcionado, pelas dificuldades iniciais em conservar o vinho, resultavam na sua fermentação, produzindo o ácido acético. O vinagre atravessou muitas … Continue a ler Vinagre de Vinho Tinto