Observador

Outubro — 2019

Olhos Que Não Veem Estômago Que Não Sente

Adriano Ribeiro, piloto, e Luís Mendonça (Gémeo Luís), professor universitário de design, trabalhavam e viviam em Macau. Eram apaixonados por gastronomia portuguesa – quem não? – e, no meio da tempestade que foi a crise económica de 2008, olharam à volta e perceberam que os nossos produtos tinham pouca ou nenhuma valorização no mercado internacional. Lançaram-se à procura dos melhores produtores, Luís desenvolveu a imagem gráfica, ainda que todas as embalagens sejam desenhadas por um artista diferente, convidado por si, e a José Gourmet nasceu. Nasceu nas conservas, nos doces, no mel, no vinagre e no azeite. Nasceu na qualidade, cresceu na beleza e amadureceu na certeza de não parar por aqui.

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