Time Out Porto

Junho — 2011

É conserva portuguesa com certeza

Adriano Casal Ribeiro passa a vida nos céus a pilotar aviões, mas a oportunidade de dar a volta ao mundo nunca lhe tirou a paixão pelos produtos portugueses. Pelo contrário. Enquanto vivia em Macau, sentiu aquela clássica saudade de comer comida lusa. Em vez de dar só palpites aos amigos da área, percebeu que o problema da imagem dos produtos nacionais no estrangeiro era não haver imagem de todo, e decidiu começar a apresentação dos queijos triangulares e os azeites. Convidou Luís Mendonça, designer do Porto, para desenvolver a imagem da marca, e este por sua vez decidiu convidar 12 ilustradores responsáveis pelos desenhos dos peixes nas latas de conservas: sardinhas em azeite extra virgem, polvo em azeite e alho, filetes de truta em escabeche, ventresca de atum ou ovas de sardinha em azeite. À excepção do atum, que vem dos Açores, as conservas são fabricadas em Matosinhos, na La Gôndola.

 

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